鲔鱼罐头: 125g， 白洋葱: 半个， 蚝油: 1小勺， 白胡椒粉: 少许， 盐巴: 少许， 咖喱粉: 2勺， 粉丝: 两人份， 香菜: 少许， 香油: 少许
1白洋葱洗净顺纹切丝；拿一个大碗放入粉丝，倒入热水沫过，拌匀，就可以捞出粉丝晾晾；香菜洗净切小段。
2锅中开中火，倒入少许香油，下入洋葱丝炒至透明，加2勺咖喱粉炒香，倒入鲔鱼罐头拌匀，马上加入一大勺热水，一小勺蚝油，少许盐巴，少许白胡椒粉，烧开。
3加入粉丝，用两双筷子拌匀，粉丝和汤汁吸收完全，加入香菜段拌匀。
咖喱粉我用的是味好美的，挺香的，这道菜不建议使用咖喱块。 这款很简单方便做，大家可以尝试下，快收菜哦。