鸡蛋，番茄，花生油，胡萝卜: ， 孜然粉，盐，黑胡椒: ， 米饭:
1热锅凉油炒胡萝卜，下饭，一起翻炒，出锅待用
2番茄表层刷油，洒些许黑胡椒，烤箱预热200度，烤至20分钟
3番茄剥去外皮一整颗放入炒好的米饭中，搅拌均匀，打入一颗鸡蛋，不用搅拌，直接放微波炉里叮三分钟