原料

鸡蛋: 1只， 肉馅: 三两

步骤

1绞好肉馅

2加料酒、盐、黑胡椒、两勺凉水拌匀

3肉馅捏成小碗，将蛋加一点水打散

4上锅中火蒸20分钟

小技巧

其实就是肉沫蒸蛋啦，不过这样吃会不会更有食欲？而且可以抵抗蛋挞对虫的无敌诱惑(^▽^)，下周见