素咖喱焗饭

原料

白饭/ 藜麦饭: 两人分, 四季豆: 切碎备用, 白萝卜: 切碎备用, 橄榄油: 少许, 咖喱粉: 适量, 糖、盐: 适量, 无印良品鸡肉咖喱: 一袋(可有可无)

步骤

1热锅,先放饭。用铲子把饭打散,预热均匀。

2饭预热均匀后,再放适量橄榄油。咖喱粉、糖、无印良品鸡肉咖喱酱、萝卜,同放。加适量水,盖上盖子,焖5分钟,中火。

3水收后,放四季豆,大火翻炒。再放一点橄榄油,小火焗两分钟。

4最后往锅里放点盐巴,拌匀,盛碗,开吃!

小技巧

锅先预热,先放饭,再放橄榄油。 无印良品咖喱酱口味自选,可有可无。


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