原料

猪瘦肉: 250克， 姜片: 适量炖肉用， 料酒: 适量炖肉用， 盐: 5克， 白糖: 10克， 料酒: 5克， 生抽: 5克， 玉米油: 15克

步骤

1猪肉，姜片。料酒。一起加冷水下锅煮开。然后转小火炖半小时。

2捞出猪肉装进保鲜袋。用擀面仗擀成丝。或者手撕也行。

3面包机放入擀好的肉丝。放调料。然后用筷子搅一下给肉吸收调料。选择肉松模式。启动面包机。然后就是等程序结束。美味的肉松就做好了！

4成品图。

5装罐密封保存。随吃随拿。