银耳: 1朵（4-5个人的量）， 红枣: 适量， 桂圆干: 适量， 野生蜂蜜:
1银耳泡发一晚
2桂圆干去壳，红枣去核，银耳撕成一小朵
3砂锅装水，放入桂圆肉，红枣，银耳
4煮沸后，小火慢熬2个小时
5炖好后，放凉。要吃的时候，在加入蜂蜜非常好吃
煲汤一定要够耐心，这个我熬了两个小时，熬出来的汤汁黏稠度刚好，而且不同于加许多银耳造出的那种黏稠感，非常软糯~~银耳是我自家的超级大朵，一朵就能炖一锅（4-5个人的量）市面上买的比较小可以自己酌量，我用的是自家的野生蜂蜜非常香，没有野生蜂蜜的直接放冰糖一起炖~~