鸡胸肉: ， 黑木耳: ， 胡萝卜: ， 韭菜花: ， 炒香白芝麻: ， 姜片: ， 葱条: ， 八角:
1黑木耳泡开洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、韭菜花洗净切段备用
2烧开姜葱大料水放入鸡肉煮熟，约15分钟左右用筷子擢下能穿过去就行了
3捞出鸡肉放凉开水里泡凉取出凉干水并撕成鸡丝备用
4另锅烧开油盐水下三丝烫5分钟左右，放入凉开水过冷河
5全部材料凉干水放大容器内加入调味料充分拌匀，装碟撒上炒香白芝麻即可