原料

羊肉: ， 芋艿: ， 大蒜或花椒或陈皮若干: ， 姜片:

步骤

1买的羊肉是这样滴，浸泡一个小时以上，去除了血丝。

2芋艿洗净，水煮，剥皮待用。

3放一锅水，放入羊肉，大蒜或花椒或陈皮去腥，羊肉煮半小时，再放入芋艿煮15分钟左右，最后撒入枸杞，放盐调味即完成。