酵母1: 克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 210ml， 盐: 一小勺， 面粉: 360克， 油: 30克左右
11个鸡蛋，1袋牛奶（约210毫升），1点点发酵粉，30克左右色拉油，1小勺盐，8360克面粉，搅拌均匀，密闭发酵约2小时
2分成小剂子，扯长条
3放油锅里炸成金黄色即可??
面发好在搓面记子的时候，一定要在手上和案板上多放油，多放油，多放油，重要的事情说三遍~因为那个面一定比你想像中要软…很多…