焦糖港式奶茶

原料

白糖: 50g, 水: 600ml, 正山小种红茶: 10g, 黑白淡奶: 200ml

步骤

150克白糖,直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水,煮至焦糖融化,水沸腾。加入10g 茶叶,煮十秒钟,关火。盖上盖子焖几分钟。

2倒入200ml 黑白淡奶,煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。

3拿过滤网,来回从高处冲几遍。OK

4大碗,享用!


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