原料

丝瓜: 3根， 鸡蛋: 3个， 文蛤:

步骤

1将丝瓜切成小丁，文蛤肉剁碎，打进鸡蛋，加点盐、面粉，拌匀，马上就会出水

2平底锅加热，用勺子放进面糊，煎到两面发黄就行

3煎到两面金黄就可以出锅了

小技巧

丝瓜放盐后会出水，所以不要加水