原料

材料：2人份: ， 蒜: 1瓣， 姜: 1片， 肉: 250 g， 料酒: 2勺， 洋葱: 1个， 韩国泡菜，1罐，160: g， 韩国大酱，3茶勺: ， 豆腐，1块，约250g: ， 金针菇: 1把， 绿豆芽: 1把

步骤

1姜、蒜切碎，一样取一半，加到切成丝的肉里，用泡菜罐头里的水和料酒腌制起来

2金针菇洗净去根，豆腐切块，泡菜稍微切小一点

3锅里给油，将洋葱、蒜和姜炒香。加入肉，炒到变色后，加入泡菜，炒开

4加入适当的煮面条的水，这样出来的汤比较稠。用水当然也是可以的啦。量够煮豆腐和蔬菜的即可。水煮开后，加入大酱和豆腐。再煮开后加入金针菇和豆芽。等水再开，加盐调味，即可

5配个蛋更好吃的。石锅烧热了，敲进去的生蛋赶紧地拍照，不然一会就白掉了

小技巧

个人还是喜欢加牛肉的啦。但是巧妇难为无米之炊，加里只有鸡肉，就将就点上吧。