原料

9寸冷冻披萨饼胚: 1个， 马苏里拉奶酪丝: 200克， 培根: 适量， 牛肉粒: 适量， 披萨酱（或番茄酱）: 50克， 玉米粒和青豆粒: 适量， 蘑菇片: 适量， 青椒: 适量

步骤

1先在披萨盘里刷一层薄薄的玉米油

2放入冷冻披萨饼胚

3在饼胚上面抹上一层薄薄的披萨酱（或番茄酱）

4把马苏里拉奶酪丝铺在披萨饼胚上面（这层稍微多一些，不要全部放上，最后还要放一些马苏奶酪的）

5在放上培根、肉粒、玉米粒、青豆粒、蘑菇片、青椒

6最后再撒上一层马苏里拉奶酪（这层薄一点）

7预热烤箱190度，放置中层，烘烤15-20分钟左右，表面发黄即可。（喜欢奶香味重的可以在出炉时撒一点芝士粉）

小技巧

1、披萨酱用番茄酱代替也可以。 2、马苏里拉奶酪放多一些，太少会影响拉丝效果 3、蔬菜和肉类根据个人喜好随机搭配。 4、新鲜蔬菜需要脱水后使用，未脱水的蔬菜烘焙披萨时会渗出许多水，影响披萨口感和外观。 5、披萨饼底现在网上都有售半成品的，方便快捷，省去揉面的辛苦。 6、披萨盘里面刷油，可以使披萨饼底口感酥脆。