原料

迷你土豆 baby potatoes: 适量， 橄榄油 olive oil: 适量， 黑胡椒 black pepper: 适量， 盐 salt: 适量， 蒜粉 garlic powder: 适量， 欧芹粉 dried parsely: 适量

步骤

1在汤锅中，将土豆煮熟，直至用牙签插进去中间是软的。

2将土豆倒入冷水中冷却到手可以拿的程度。将土豆平铺在烤盘上，用手或者碗将土豆压扁至1-2cm厚。

3在每个小土豆上刷上橄榄油，均匀地撒上盐、黑胡椒、蒜粉和欧芹。

4烤箱加热到425℉（220℃），烤10-20分钟，直至表面变成金黄色。完工！