低筋面粉: 110克， 玉米淀粉: 15克， 香蕉泥: 75克， 糖: 50克， 水/杏仁奶/豆浆: 90克， 玉米油/葵花籽油/色拉油: 35克， 小苏打: 0.5克， 柠檬汁: 5mL， 泡打粉: 5克， 蔓越莓干: 少许， 南瓜籽仁: 少许
1低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉过筛待用
2香蕉打成泥
3水、油、糖、香蕉泥混合搅匀
4倒入筛好的粉类，切拌均匀
5加入一些南瓜籽仁再拌均
6分入小纸杯中，洒上几颗蔓越莓干
7烤箱预热，190℃烤25分钟
8成品
Tip： 1.香蕉最好选用成熟有斑点的。 2.面粉糊采用切拌的方式，并且不要搅拌太久，以免面糊起箸。 3.每个人的烤箱温差不同，可根据情况调整烤制的时间。 瑜素 原生素发起人之一 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信：yssworld123