【健康口粮】紫薯坚果cookie

原料

温水: 80g, old fashioned oats: 100g, 紫薯: 100-150g, 杏仁粉: 20g, 亚麻籽粉: 10g, 鸡蛋: 1个, 腰果: 25g, 杏仁: 25g, 核桃: 30g, 南瓜籽: 20g, 亚麻籽: 10g, 营养酵母粉: 1 tbsp, 椒盐: 1 tbsp, 黑胡椒: 1/2 tsp, 泡打粉: 1/4 tsp

步骤

1烤箱预热 425F(210C)

2混合温水和燕麦及麦麸,让燕麦完全把水吸干并且被润湿

3加入各种称量好的坚果及种子, 并混合均匀

4然后加入鸡蛋以及其他干粉和调味料,混合均匀

5建议用手套揉团做cookie,不然会很黏手

6揉好压平后放入预热好的烤箱内烤16min,烤制微微焦黄即可

7口粮就这么简单的做好了


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