番薯(黄肉): 500g， 糯米粉: 适量， 澄面: 少量， 豆沙馅: 适量， 白糖: 适量(可加可不加)， 葡萄干: 几颗即可
1将番薯去皮，切块蒸熟即可
2趁热加白糖捣成泥(用勺子)，然后加入适量的糯米饭和少量的澄面，弄成一个面团(面团不沾手即可)
3将面团分剂，每个45克，馅每个15克，然后面团包入馅后，用牙签弄成像南瓜的样子
4锅里下油加热到200℃，炸三到七分钟熟了即可，出锅后插入葡萄干即可
主要是面团不要太湿(不沾手即可)