干红辣椒: 4， 蒜: 两个， 西瓜皮: 一盘
1西瓜皮切成条，用盐腌一会，等水出来，用水将盐分洗掉，挤出水来。
2将干红辣椒和蒜切一下。
3食用油将蒜片与辣椒爆香，讲西瓜条下锅翻炒。
4很好熟，翻炒几下就可以。尝尝味道加一点点盐。就可以出锅了。非常清爽！