原料

西瓜皮: 四分之一， 瘦肉: 适量， 油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量

步骤

1瘦肉切条（或块）放盐，生粉，生抽腌制

2西瓜去皮，切片

3锅里加油烧热，把腌制好的瘦肉入锅炒熟

4肉炒好后倒入西瓜皮炒至变色

5最后装盘

小技巧

简单做法