马蹄粉: 250g， 木薯粉（可不要）: 20g， 胡萝卜汁（其他蔬果汁）: 500g， 牛奶（或水）: 500g（溶糖用）， 白糖: 200g
1胡萝卜用机打碎。（可用其他蔬果汁）
2将马蹄粉、木薯粉和胡萝卜汁拌匀至无颗粒状。
3白糖、牛奶放锅里小火煮溶。
4盛半碗粉糊倒入奶锅中小火煮至芡状（要一直搅拌），将煮好的牛奶芡状糊倒入胡萝卜糊中拌匀成半生熟糊。
5模具扫油（要扫均匀），水开后中大火蒸15分钟。（示模具大小而定时间）
6放凉脱模。
7椰浆和火龙果汁做的。