孜然粉: 1勺， 羊腿: 1只， 姜: 1片， 盐: 10克， 孜然粒: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 香叶: 3片， 料酒: 2勺， 油: 10克， 蒜粉: 2勺， 芦笋: 1捆， 小土豆: 10只
1羊肉用盐、蒜末粉、孜然粉、孜然粒腌制，然后按摩。 加入姜丝和香叶，料酒和橄榄油。 羊肉装入保鲜盒，放入冰箱冷藏4个小时（其实最好是一个晚上）。
2将烤箱预热到220度，如果是循环火烤，就预热到200度。 羊肉两面刷上蜂蜜水，人后用锡纸包好，放入烤盘入烤箱。 定时器定时30分钟。
3这30分钟期间，给小土豆削皮，并抹一点点黄油。 其实不削皮也可以，因为是否发现土豆表面还是会烤焦（见成品图）。
4同样，芦笋也加一点点黄油和蒜粉。
5羊肉隔30分钟拿出来刷一次油。顺便将土豆放入烤箱。 又过三十分钟，第二次给羊肉刷蜂蜜，记得也给土豆翻面。芦笋在这时可以加进去了（因为需要的时间比较短）。 然后再烤20分钟。 为了给羊腿上色，我试用了烤箱的上火循环模式，结果有点烤焦了（如图所示）。
6最后经过20分钟等待，菜终于要出炉了！ 土豆经过40分钟烤，感觉正好。 其实芦笋可能不用20分钟，颜色有点不太嫩了。
7最后的效果图。
8虽然羊腿外面略微烤焦， 但是里面还是不错的。
用烤箱的什么火来烤是个难题，下次再继续实验，然后再更新菜谱。