绿咖喱鸡肉

原料

鸡肉: , 绿咖喱: 1/4cup(70g), 椰浆: 3 1/4cup(800ml), oil: 1tsp, 鱼露: 2tsp, lime juice: 2tsp, 糖: 1tsp, 豆角: 若干, 香菜: 若干, 新鲜辣椒: 一根

步骤

1绿咖喱炒香,放入椰浆烧滚,小火慢炖五分钟

2热油,炒鸡块,炒熟后放入1步骤的锅内

3放入鱼露,lime juice ,糖继续小火炖,同时加入豆角,刀豆都是一样的,炖五分钟

4出锅撒上切碎的红辣椒和香菜即可


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