原料

龙须菜: 300g， 五花肉: 50g， 蒜: 两瓣， 油: 适量， 花椒粉: 适量， 盐: 适量， 鸡粉: 适量， 青椒: 1个

步骤

1龙须菜洗净

2龙须菜切段，青椒切丝

3五花肉切片，蒜切片

4热锅凉油，五花肉爆香炒熟，加花椒粉

5加龙须菜继续大火炒，龙须菜炒软，加盐和鸡粉。

6盖上盖闷二分钟关火

7不用加水，盖上后青菜本身下水滴。