原料

Garlic(蒜末): 适量， Parsley(欧芹): 适量， White Wine(白葡萄酒): 适量， Shrimp(虾): 一包， White Pepper(白胡椒末): 少许， Salt(盐): 少许， Olive Oil(橄榄油): 适量

步骤

1将虾去壳后用白葡萄酒和适量盐腌十来分钟，我还加了点gin酒

2锅烧热后加橄榄油，加蒜末炒一会儿，注意不要炒糊了，不然虾会带点苦味(￣口￣|| 某人试验过了

3腌好的虾和酒一同倒入翻炒，酒不能太多，炒的时间不能过长，虾肉太烂软不好吃

4撒少许盐胡椒末欧芹继续翻炒直到酒全部蒸发掉，太干了就加一点点油，万万不能糊！(￣口￣||  好了，关火起锅