原料

面粉: 150克，面皮， 芝士: 馅料， 酵母: 2克，面皮， 盐: 酱汁， 糖: 5克，面皮， 水: 适量，面皮， 色拉油: 酱汁， Pizza草: 酱汁， 洋葱碎: 酱汁， 蕃茄丁: 酱汁， 蕃茄酱: 酱汁， 碗豆: 馅料， 洋葱: 馅料， 青椒: 馅料， 蕃茄: 馅料， 菠萝: 馅料

步骤

1酵母用温水静置，所有粉类混合，加酵母水成团，再加色拉油揉光滑

2发酵2小时，滚圆擀成面饼，中间薄四周厚，戳小洞松驰

3所有酱汁类混合均匀，刷面饼中间

4将所有馅料沥干水分，一层层铺满饼皮，最后撒上芝士

5200度20分钟

小技巧

9寸Pizza需要250克芝士，我才放了125克，觉得少了，拉丝效果不明显。