蔓越莓饼干

原料

黄油: 60g, 糖: 一平勺, 自发粉: 150g, 鸡蛋: 1, 酸奶/牛奶: 3勺, 蔓越莓干: 一大堆

步骤

1黄油室温化开,蔓越莓切碎,所有固体混和一起

2打进一个鸡蛋,加入酸奶或牛奶

3揉面,要硬硬的可以定型,保鲜膜包裹冷冻1-2小时

4切片3mm厚,入烤箱,160度15分钟;切5mm厚则17-18分钟。最好关火后翻面用余温烤干另一面

5白糖要少放才健康,蔓越莓放的越多越好


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