咖喱海鲜鸡肉饭

原料

鸡肉: 四两, 鲜虾: 半斤, 土豆: 一个, 蘑菇: 六两, 袋装豌豆: 若干

步骤

1鸡胸肉切丁,腿肉更好,生抽腌制二十分钟。

2鲜虾去头挑虾线。

3土豆切丁。

4蘑菇撕小片,口蘑切片更好看吧。

5热油鸡丁虾仁大火快炒,意在鲜嫩,对吗?

6锅中添热水,加某品牌咖喱块三小块,搅拌至溶化。

7锅烧开后加土豆丁。

8加豌豆。

9土豆绵软后加蘑菇,这样可以丰富味道和口感,对吗?

10沸腾后三分钟起锅浇米饭,咥!

小技巧

太好吃,别吃撑。


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