土豆泥: ， 土豆: 2个， 西芹: 2条， 玉米: 半条， 牛奶: 3汤匙， 鸡粉、沙拉酱: 适量， 盐: 适量， 罗勒汁: ， 罗勒叶: 一小把， 黑胡椒: 适量， 鸡粉: 适量， 淀粉: 一小匙， 牛奶: 2匙， 水: 1匙， 脆皮肠: 原味， 黄油: 一点， 玉米油: 2匙
1将土豆切块加水煮熟，到叉子能很容易叉进去就捞起，加入牛奶，鸡粉，盐，沙拉酱、压碎拌匀。（牛奶的分量按照土豆的粘度来加）调到顺滑就可以，其它调料按个人口味，不要调太咸，因为后面要配罗勒汁！
2脆皮肠切两半，底部切十字花不要切断哦，切到中间就可以！
3热锅放玉米油和黄油，等黄油融化。
4加入脆皮肠煎香，等章鱼肠的小脚都张开，可以站起来就可以出锅！
5锅里的油是精华哦，有脆皮肠烟熏的味道！放入切丁的玉米，西芹炒熟，大概2-3分钟吧。
6关火加入土豆泥拌匀。
7盘底放着生菜，或者沙拉菜也可以！然后放上土豆泥。
8再热锅，放油和淀粉炒一下，放罗勒炒香加入牛奶水和调料，迅速拌匀，煮开，浇到土豆泥上即可！
9章鱼君拌碟撒点芝麻??开吃咯！！
土豆泥的浓度可以自己调节，喜欢湿一点就多加点牛奶！