原料

胡萝卜: 500g， 色拉油: 1大勺， maple syrup枫糖浆: 1大勺， dijon mustard第戎芥末: 1小勺， rainy mustard带籽芥末: 1小勺， 酱油: 1小勺， 柠檬汁: 少许， 蒜切碎: 一小瓣

步骤

1烤箱预热200度。将色拉油、枫糖浆、芥末、酱油、柠檬汁及切碎的大蒜混合均匀搅拌成酱汁备用。

2胡萝卜洗净去皮，对半切开成长条状。

3将胡萝卜放入酱汁盘，均匀的裹上酱汁。

4将裹上酱汁的胡萝卜放入烤盘中，加上柠檬片一起烤以增添香气。

5入烤箱烘烤约20分钟至柔软金黄即可。趁热食用。食用前可以再刷一次酱汁，风味更浓郁。

小技巧

趁热食用味道更佳。