小芋头: 100g， 糖桂花: 3汤匙， 红糖: 适量
1适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟
2捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫
3重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖
4小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可
1.如果购买到未去皮的小芋头，削皮处理时注意防止直接接触粘液而引起皮肤不适； 2.女性食用也可放入适量姜末，对身体很好； 3.红糖不要用其他糖替代，会失去特殊的风味； 4.吃之前可以再浇适量糖桂花，香气会更加浓郁。