雪里蕻梅干菜: 50g， 五花肉: 100g， 萝卜干: 150g， 蒜瓣: 3瓣， 干辣椒: 3个， 蒜苗: 1根， 白糖: ， 鸡精: ， 食用油:
1五花肉洗干净切成肉末，蒜瓣切蒜泥，蒜苗切碎，干辣椒切小段。
2锅内倒适量的食用油，烧五六成热，放入五花肉煸炒，将肉炒的有点干干的即可，然后放入蒜泥、干辣椒和梅干菜，萝卜干一起翻炒。
3改小火，少许白糖和鸡精继续稍加翻炒后，放入蒜苗炒，关火，装盘，一道脆爽咸鲜的下饭菜就OK了！