鸡胸肉: 2块， 青酱: 3大匙， 蒜: 2粒， 胡椒: 适量， 盐: 少许， 番茄: 1颗， 生菜: 适量， 橄榄油: 适量
1鸡胸肉从中间横剖开，剖成厚度约1厘米的肉排
2蒜粒拍破切成粗末备用
3装进保鲜袋中
4向保鲜袋里放入蒜末，青酱，胡椒，和盐
5将保鲜袋闭合，将酱与鸡肉揉均匀
6鸡肉腌上的同时，平底不沾锅中火预热
7锅中下少许橄榄油
8将腌好的鸡排放进去煎，一面约煎2-2分半钟即可起锅
9最后配上切片的番茄和少许橄榄油拌过的生菜装盘就好啦