清蒸海鳗

原料

海鳗: 1条, 花雕酒: 适量, 葱花: 适量, 葱段: 适量, 姜片: 适量, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1海鳗洗净,沥干水分

2将海鳗切段,调入花雕酒、葱段 姜片、盐、适量的油,用手拌匀码入盆子中,腌制 1 小时左右

3上锅蒸,蒸锅上气后,大火蒸10 分钟,关火,再焖 5 分钟开锅, 捞出葱段、姜片,撒上葱花即可


相关菜谱

  • 清蒸海鳗
  • 清蒸海鳗
  • 海鳗粥
  • 糖醋海鳗
  • 豉汁海鳗
  • 芦笋海鳗清汤
  • 海鳗烧茄子
  • 蚝豉蒸海鳗
  • 奥尔良烤海鳗
  • 清蒸甲鱼
  • 清蒸小黄鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸素鸡
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鳜鱼
  • 清蒸鳊鱼
  • 清蒸鳊鱼
  • 清蒸茄子
  • 清蒸梭鱼
  • 清蒸石斑鱼
  • 清蒸石斑鱼
  • 清蒸石斑鱼
  • 清蒸石斑鱼
  • 清蒸石斑鱼
  • 清蒸石斑鱼