墨鱼: 1只， 四季豆: 200克， 姜: 少许， 油: 少许， 盐: 少许， 生抽: 少许
1四季豆去筋，洗净，切断。
2新鲜墨鱼洗净，切成小块，撒上姜丝。
3爆炒四季豆，加少许水焖熟。四季豆不熟会有毒素，必须熟透。
4大火爆炒墨鱼，起锅前加少许生抽调色。
5将四季豆倒入，混合翻炒后。
6电饭锅收水焖煮时，将墨鱼四季豆铺在米饭表面。
7盖上锅盖焖煮十分钟左右。然后将饭和菜搅拌均匀，盛好开吃?
8再来一碗?