排骨: 2斤， 大蒜: 25粒， 水: 2升， 酱油酱清: 各1勺， 肉骨茶调料包: 1大包
12斤排骨，冷水下锅焯血水。
225粒大蒜，不去皮，去皮全煮烂了。
3焯水后，用温水洗净。
42升水加25粒大蒜，大火煮沸。
5放入排骨，放入肉骨茶调料包，加1勺酱油，1勺酱清，没有的话就用生抽老抽替代一下哦，中火50分钟。
6:-D
7取出料包，可以喝了。
8不油不腻，胡椒味足足的，配米饭绝佳。。。