原料

蒲瓜: 一条， 花甲: 若干， 姜丝: 一点， 盐: 若干， 油: 若干， 红萝卜: 若干

步骤

1把蒲瓜削成丝。

2洗花甲。这花甲是刚买的，所以要放在水瓢里放点水使劲的晃，让它吐出沙子来，要不停地换水，一直到水清为止。PS这是洗花甲最快的方法，买回来就可以弄来吃。(๑•̀ㅂ•́)و✧

3热油放下姜丝，接着放蒲瓜丝，翻炒

4翻炒一会后放水，具体多少看你放多少。

5水开后放花甲和红萝卜丝。花甲壳开了就好了，然后放盐。就完成了。

6这个汤可以拿来下面条也很好吃的。如果没有花甲的话放点瘦肉也可以，如果都没单单蒲瓜也不错的。