米饭: ， 酱油（生抽）: ， 小葱: ， 鸡蛋: ， 白胡椒粉: ， 孜然粉: ， 盐:
1先把小葱切末备好 锅内油烧热 稍微放多一点油 因为饭干干的像吃锅巴一样比较好吃 要是不喜欢干的 就正常油量
2米饭倒入锅中翻炒 加入白胡椒粉和孜然粉 根据自己口味来定 多翻炒 入味
3打入一个鸡蛋 注意 是直接打入 然后拿铲子划开 让每一粒米饭都包裹上蛋液 翻炒均匀后 加盐和生抽
4等所有的米粒都均匀上色后 撒上葱花 翻炒两下 出锅！就算是自己一个人吃饭也要好好讲究啊?
鸡蛋要直接打入 直接打入 直接打入 重要的事情说三遍 这样蛋液会包裹住米粒但又不会太粘 粒粒分明的炒饭才是好炒饭 适合1-2人份的快手食谱 里面可以随意加你想要吃的青豆啊玉米粒啊火腿粒啊等等等 祝你们用餐愉快