大米: 200g, 鱼圆: 2个, 鱼豆腐: 2个, 红薯: 100g, 白玉菇: 15g, 蟹味菇: 15g, 生抽: 一匙15ml, 鸡精: 一小匙2g
1鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁
2米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。
3按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。
蔬菜的种类挑自己的喜欢就可以,手边有什么食材都可以放入电饭锅。