原料

番茄: 2个中等大小， 甜南瓜: 约与番茄等量， 盐: 适量， 肉类: 与番茄和南瓜总量相当

步骤

1番茄洗净去蒂，料理机打成泥。南瓜切小块。

2肉类清洗切块焯水预处理。

3所有材料入高压锅，加适量盐调味。按照焖饭的时间焖就行了。

小技巧

1. 高压锅密闭性好不用额外加水； 2. 如果烩丸子，那么丸子要提前加工好而且要提前调味，因为丸子相对于其他肉类更为质密不易入味。 3. 我常常在高压锅里加一层蒸架同时蒸一钵杂粮饭，饭菜全齐。如果高压锅能预约定时，那简直就是上班族妈妈的绝招了。 4. 可以加罗勒、姜葱、八角来增加风味但都不是必须的，而且小朋友的需求最简单-酸甜+肉肉+大口吃不必往外挑不好吃的佐料。 5. 同时还可以放洋葱碎和泡发鹰嘴豆进去一起烩，也很受小朋友欢迎。