原料

火腿: 适量， 冬笋: 适量， 排骨: 一条， 姜: 三片片， 黄酒: 一勺， 葱: ， 鸡粉: ， 花椒粉: ， 生抽:

步骤

1冬笋

2扒皮切小块，放入锅里，煮五分钟。

3排骨切块，火腿切成片，放锅里飞水。

4汤煲加入适量水，放入排骨和火腿，在放入姜葱，放入花椒粉和黄酒。

5大火烧开转小火，炖一个小时，加入冬笋和生抽，小火炖一个小时。

6放入鸡粉，撒上葱花香菜段。