原料

姜: 四片， 葱: 少许切圈， 料酒: 少许

步骤

1牛肉切小块，冷水放牛肉过水，撇沫。加少许料酒去腥（因为是宝宝的食物，不要放盐等调料，料酒也可不放）

2放入准备好的四片姜，葱圈儿。煮半小时，期间注意加水。

3将煮好的牛肉小块撕成碎条，也可用宝宝辅食搅拌机。

4将撕好的碎肉条晾干，加少许核桃油，在不粘锅里翻炒至略焦。

5出锅放入宝宝辅食机搅拌，成碎末状即可。

6放入辅食盒，冷藏，一周保质期。可放在宝宝粥，米糊，面条里食用。