豆瓣: 一斤， 杭椒: 三斤， 大蒜: 四两， 白糖: 四两， 姜: 少许
1辣椒切碎【?请原谅我的刀功不大好】，或者用料理机打碎，不过我是切的。
2蒜也如第1步，一样切碎，备用。糖称好，备用
3用油把豆瓣酱炒一下，快凉的时候，把其他材料放进去搅匀～?
4蘸酱各种的，吃起来吧！