原料

手擀面: 两人份， 金枪鱼罐头: 一盒， 海天黄豆酱: 少许， 麻酱: 50g， 葱白: 小段， 蒜: 半头， 花椒: 少许， 研磨胡椒: 少许， 花生碎: 少许， 甜玉米: 半根

步骤

1大火烧开清水，长豆角切段沸水烫熟，捞出晾凉备用；玉米煮熟，颗粒扒下放在碗中备用

2葱白切小丝，蒜切沫，大火热锅，花椒炝锅，放入葱蒜炒出香味，放入晾好的豆角，翻炒出锅

3麻酱适量，分次放入凉水调开，加入海天黄豆酱一小勺（本身很咸），研磨颗粒胡椒（或胡椒粉），花生碎，盐，鸡精，最重要的金枪鱼罐头，搅开拌匀，喜欢吃辣的可以放辣椒

4宽汤煮面，七分熟，捞起过凉水。放入调好的酱料，豆角，玉米，搅拌开吃!