空心菜: 1把， 青椒: 2个， 西红柿: 半个， 大蒜: 3-5瓣
1准备好新鲜的蔬菜。
2把菜叶和菜梗分开择。
3把空心菜梗切成5-8cm长的小段，西红柿半个切片，青椒拍一拍后斜刀切段，大蒜切末。
4热锅下油把蒜爆香
5下青椒炒到去青味
6下空心菜梗
7空心菜梗变软后下西红柿，放入适量的盐、生抽，再翻炒一分钟至西红柿软烂即刻起锅。
8超级下饭的素炒空心菜梗就做好啦，话不多说，我去盛饭去啦。