桂花蛋羹

原料

鸡蛋: 1个, 牛奶: 与鸡蛋等量72g, 白砂糖: 少量, 蜜渍桂花: 适量

步骤

1找一只带盖的碗~鸡蛋加少量白砂糖,放入温的牛奶(很重要哦)搅拌均匀

2蒸锅加水先烧开,然后放入加盖的蛋液碗,蒸10分钟。(可以用牙签扎一下中间,防止不熟)

3好了以后撒上蜜渍桂花,甜蜜滑润哦!


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