话梅小萝卜

原料

小萝卜: 根据情况, 话梅: 一袋160g, 鲜姜、红茶粉、樱桃: 适当, 盐 、白糖 、蜂蜜、: 适当, 桂花酱、红葡萄酒: 适当

步骤

1将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;

2将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;

3将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。

小技巧

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