银耳: 一个大的, 话梅: 20g, 枸杞: 10g, 冰糖: 10g, 雪花梨: 600g
1超市里的大银耳,个越大越好,泡2个小时,然后撕碎,注意黄色部分扔掉,不然不利于口感
2话梅、枸杞、冰糖自由准备,为什么要放话梅?利于梨汤熬制的粘稠,毕竟不是做梨汁?
3雪花梨盐水泡一下,洗干净
4雪花梨去皮,切成小块
5水烧开,都放进去,梨皮也放进去,利于梨汤熬制金黄色,熬制两个小时,银耳想吃脆一点的口感可以晚一点放
6汤汁晶莹剔透
7两个小时差不多,可以来一碗了
8还可以美容养颜