高筋粉: 270克， 酵母: 3克， 白砂糖: 30克， 盐: 2克， 全蛋液: 28克， 酸奶: 155克， 黄油: 15克， 表面装饰杏仁片: 适量
1除黄油外所有面团用料混合揉匀，再加入软化的黄油揉至扩展出膜阶段。
2面团揉成团，放入碗中，盖保鲜膜，发酵至2倍大。
3取出面团轻压排气，分割成9份，揉圆。再放入烤箱2次发酵至2倍大
4取出面团表面刷全蛋液，再撒杏仁片。
5入烤箱中层180度烤20分钟。
6成品