鲤鱼: 10条， 葱: 少许根， 料酒: 1勺， 姜: 3片， 盐: 适量， 十三香: 少许， 生抽: 2勺， 香菜: 1棵
1将鲤鱼处理干净，放在保鲜盒里。葱切丁，姜切末。
2腌制，先放盐，十三香，葱，姜，料酒，生抽放在鱼里，抓匀，保证每条鱼都沾上调料，腌制2-3小时，中间上下把鱼反翻一次。
3最后锅里加水，冷水上锅蒸，水开后蒸40分钟即可。出锅后放点香菜点缀就OK了