原料

三文鱼: 若干块， 椒盐: 1茶匙， 柚子醋: 1汤匙， 味啉: 1汤匙， 日式酱油: 1汤匙， 沙拉酱: 1汤匙， 酸奶: 2汤匙， 芥末: 适量， 百里香切碎: 一小勺， 龙蒿菜切碎: 一小勺， 七味粉: 适量

步骤

1椒盐，柚子醋，酱油，味啉腌制三文鱼块。

2酸奶，沙拉酱，芥末，百里香碎，龙蒿菜搅拌

3用喷枪烤三文鱼，撒七味粉

4可沾酸奶酱吃

5外焦里嫩，从脆到生，有层次的口感。

小技巧

龙蒿菜可用其他喜欢的菜代替或不用。